你有没有吃过蒺藜？如果你还没有尝试过这种野菜，那么你可真是out了！蒺藜不仅味道鲜美，而且对身体有着诸多好处。让我们来一起探究一下吃蒺藜的好处吧！

蒺藜富含营养物质。它含有大量的维生素C、维生素A和铁质，可以有效地增强身体免疫力，预防感冒和感染等疾病。蒺藜还含有一些人体必需的氨基酸和微量元素，对身体健康非常有益。

吃蒺藜对心血管系统有好处。它可以降低血压、血糖和胆固醇水平，减少动脉硬化和心血管疾病的发生率，对于高血压、高血糖、高胆固醇患者来说，尤为适合。

吃蒺藜还能够帮助消化和排毒。它富含纤维素和其他类似物质，可以促进肠道运动，帮助排便和排毒。蒺藜还含有一些有益的生物活性物质，可以加速代谢，帮助身体排除垃圾和毒素。

吃蒺藜不仅味道好，而且对身体健康有着多种好处。如果你还没有尝试过蒺藜，赶快去市场买些回来尝尝吧！相信你也会爱上这种野菜的。