据研究，一些水果确实可以改善皮肤。这些水果富含营养素，如维生素C、抗氧化剂和纤维素，能够帮助皮肤保持水分和弹性。

蓝莓是一种被证明能够改善皮肤的水果。蓝莓中含有丰富的抗氧化剂，这种物质可以帮助抵御自由基对皮肤的影响，减少因为紫外线辐射而产生的伤害。蓝莓还富含维生素C和维生素E，这两种维生素都被证明可以促进胶原蛋白的生成，从而使皮肤保持弹性。

番茄也是一种可以改善皮肤的水果。番茄中含有大量的抗氧化剂和维生素C，这些物质可以帮助减轻晒后红肿和黑斑等问题。番茄还富含叶酸和钾等营养物质，这些成分都对于美容有很好的效果。

除了以上几种常见水果之外，还有一些其他的水果也被证明可以改善皮肤。例如，木瓜中含有丰富的胶原蛋白酶，可以促进皮肤的新陈代谢和再生；西瓜则富含维生素A和C，可以帮助减轻皮肤的炎症和红肿。

但是需要注意的是，单靠食物来改善皮肤并不一定能够达到最好的效果。除了饮食之外，我们还需要注意保持充足的睡眠、避免紫外线辐射等措施。如果您有严重的皮肤问题，还需要及时就医治疗。

通过吃一些特定的水果确实能够改善皮肤，但是需要注意综合治理和个人差异。如果您想要尝试通过饮食来改善皮肤，建议请教专业人士并制订科学合理的饮食计划。